埃及
蓮花的品種很多,而埃及的蓮花是首屈一指的。公元前五世紀的古希
臘歷史學家希羅多德,把最著名的蓮花稱為「埃及之花」。
蓮花和埃及的傳統風俗,宗教文化息息相關。在古埃及的社交中,蓮
花成為朋友、愛人之間互相饋贈的典雅飾物。傳說古埃及的智慧之神
托特的妻子埃赫‧阿慕納奉獻給丈夫一束蓮花,以表示她對丈夫的忠
貞和愛情。古埃及人對蓮花非常敬愛,認為是神聖不可侵犯的神靈之
花;他們更認為蓮花是「復活之神」,可以使人起死回生,所以喜歡
在木乃伊裡放進這種花。埃及民間崇尚蓮飾,到處都飾有蓮花狀圖案
和雕刻。
埃及蓮花有白、藍、紅之分。白蓮花是埃及最古老的植物之一;古埃
及第十九王朝拉美西斯的屍體上,就曾發現過一整束的白蓮花。白蓮
花的生長歷史,可追溯到埃及金字塔之前。藍蓮花在古埃及時代遍佈
全國各地。紅蓮花是從印度經波斯傳入埃及的,古希臘歷史學家希羅
多德曾稱它為「尼羅河紅晚香玉」。紅蓮花在古埃及享有特殊的神聖
地位,禁止人民食用其果實。
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